Фестиваль традиционной русской кухни «Ах, окрошка!» состоялся в городе Острове и привлек большое количество участников. Попробовать популярное блюдо русской кухни горожане приходили целыми семьями.
А начался фестиваль с тематического представления. Сударыня Окрошка и Квас приглашали всех желающих поучаствовать в разминке перед обильно накрытыми столами, сыграть в ручеек и спеть задорные частушки.
Затем настало время дегустации. И каждый участник постарался красиво и интересно преподнести своё блюдо. Оригинальность и вкус оценили не только гости фестиваля, но жюри. В итоге первое место занял коллектив детского сада «Сказка», второе – Островское райпо, а третье – представители Воронцовской школы. Призеры получили грамоты от администрации района.
«Нам очень понравились блюда всех участников фестиваля... Среди них были очень оригинальные рецепты. Например, Воронцовская школа представила сладкую окрошку. Некоторые коллективы, например, райпо, представили сразу несколько рецептов. Вообще с каждым годом участники придумывают что-то новенькое. Ведь окрошка — это по-настоящему русское блюдо и, безусловно, оно найдёт место на каждом столе хорошей хлебосольной хозяйки. И сегодня участники, а это все городские школы, Воронцовская школа, Дом детского творчества, детские сады «Сказка», «Берёзка», «Бригантина», «Радуга», №4 — это доказали», — отметили члены жюри, передает газета «Островские вести».