Курсы валют:

Доллар США: Доллар США 62.30
Евро: Евро 73.78

Островская прокуратура нашла нарушения в кафе «Шашлычный дворик №1»

Там повара и официанта допустили к работе без прохождения медицинского осмотра и оформления личной медицинской книжки.

Островская межрайонная прокуратура выявила нарушения в кафе «Шашлычный дворик №1», сообщили в надзорном ведомстве.

При проверке соблюдения федерального законодательства организациями торговли и общественного питания при продаже мясной продукции в деятельности индивидуального предпринимателя, однофамильца популярного юмориста, были выявлены нарушения, связанные с обеспечением безопасности пищевых продуктов.

В этом кафе изготавливаются шашлыки, подается другая мясная продукция, а также производится горячая выпечка. В день проверки предприятия общепита в нем работали два человека: повар и официант. Их допустили к работе без прохождения медицинского осмотра, а также без оформления личной медицинской книжки, что противоречит «Санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Как подчеркнули в прокуратуре, работники островского кафе непосредственно участвуют в процессе производства, хранения и реализации продукции. Допуск к выполнению этих работ без прохождения обязательного медосмотра недопустим, поскольку создает угрозу здоровью граждан.

«Причинами и условиями, способствовавшими возникновению нарушений, явилось ненадлежащее исполнение вами (индивидуальным предпринимателем) своих обязанностей»,- говорится в представлении ведомства.

И. о. межрайонного прокурора потребовал принять меры по устранению допущенных нарушений закона, причин и условий, им способствующих.