Сейчас колледж внедряет демонстрационный экзамен - это испытание для выпускников, которые на специальной площадке в реальной ситуации должны показать свои навыки.
Первые выпускники по специальности «гостиничное дело» заканчивают в этом году обучение в Островском многопрофильном колледже. Всего здесь готовят специалистов почти по десяти направлениям, сообщает ГТРК «Псков».
Общение с гостями на английском - самая сложная часть обучения по специальности «гостиничное дело». Будущий администратор отеля должен не только хорошо понимать туриста, но и уметь, например, объяснить маршрут до исторического места или разрешить конфликтную ситуацию. Через такие ситуации студенты колледжа проходили на конкурсе профессионального мастерства «Молодые профессионалы».
«Сложное задание было, например, когда гость жаловался на еду, это все было на английском, нам нужно было все срочно заменить, это было самое сложное - понять его эмоционально, выслушать и выстоять», - рассказала студентка 4 курса колледжа Анна Ананевич.
В прошлом году студенты колледжа заняли все три призовых места на региональном этапе конкурса. А учебное заведение стало площадкой по компетенции «гостиничное дело». От администраторов гостиниц не отстают и кулинары. Два года подряд они завоевывали второе место на конкурсе профмастерства. Готовятся здесь - в кабинете для практики. Процессом руководит мастер Елена Барабаш. Она сама окончила островский колледж и уже много лет передает опыт молодому поколению.
«Стараемся обучить детей, чтобы в дальнейшем они могли трудоустроиться и были востребованы на рынке труда. Сейчас дети у нас проходят производственную практику, которая проходит на базе города Острова и города Пскова, приглашают их на работу, даже с последующим трудоустройством», - отметила мастер производственного обучения Елена Барабаш.
Учебное заведение готовит и поваров-технологов, водителей, трактористов, мастеров общестроительных работ, специалистов гостиничного дела и сферы услуг.
«О том, что они востребованы, говорит то, что наши ребята 10-12 лет не фиксировались в службе занятости и тем более не стояли, разбирают всех ребят на работу с большим удовольствием. Организации заказывают их раньше, чем они заканчивают учебные заведения, часто остаются на практике там, где они бывают», - сказала директор Островского многопрофильного колледжа Мария Калиненко.
Сейчас колледж внедряет демонстрационный экзамен - это испытание для выпускников, которые на специальной площадке в реальной ситуации должны показать свои навыки. А еще здесь мечтают о новом общежитии для студентов - существующего не хватает. Примерно пятая часть учащихся приезжает сюда из других районов, чтобы получить востребованную профессию.