В Острове будущие повара-кондитеры сдали первый экзамен

Студенты Островского многопрофильного колледжа группы «Повар, кондитер» сдали первый в этом учебном году экзамен, сообщили в учебном заведении.

Экзамен прошел под руководством мастера производственного обучения Ирины Тимофеевой. Студенты ответили на вопросы билетов о приготовлении полуфабрикатов из различных продуктов, не прошедших тепловую обработку. Вопросы касались не только мясных, но и овощных полуфабрикатов, каш. По словам мастера, все студенты справились с экзаменом.

«Для нас это был непростой экзамен, чтобы к нему подготовиться, пришлось полистать немало конспектов и литературы по приготовлению полуфабрикатов. Волновались все, но экзамен сдали достойно, заслуга в этом наших мастеров-наставников производственного обучения, дающих нам не только знания, но и передающих опыт», - поделилась учащаяся Мария Волкова.