Каша в тыкве стала гастрономической «фишкой» Островского района. Об этом рассказал глава района Дмитрий Быстров в эфире программы «Чай втроем» на радио «ПЛН FM».
«Мы нашли "фишку" Островского района. Одно заведение уже готовит кашу с мясом в тыкве и пироги с рыбой и капустой», – сообщил гость студии.
На презентации туристического потенциала Островского района состоялось представление этих блюд. По его словам, большое количество туристов посещают Остров, и такая особенность только добавляет городу популярности.
Кроме того, Дмитрий Быстров отметил, что и сам любит готовить, этому его научила мама. «Мне нравится готовить на даче в казане. Готовлю паэлью – испанское блюдо, как плов, только с морепродуктами. Жена, конечно, тоже готовит. Но, чтобы получить тот вкус, который я хочу, мне проще сделать самому. Кроме того, я еще и удовольствие получу от процесса. И все будут довольны», - признался он.